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Weihnachtliches Eis

EisPosted by natürliche wege Tue, December 20, 2016 14:30:32
Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich für meine Mädels und mich zum Nachmittags"kaffee" ein absolut leckeres Eis mit meiner "Lebkuchenmischung" gemixt.

Ich habe Bananen eingefroren und diese dann im Hochleistungsmixer püriert.
Dazu habe ich einen Teelöffel meiner leckeren "Lebkuchenmischung" getan.

Und wisst Ihr, woraus diese besteht? Ich werde es euch verraten.

Zimt: regt den Stoffwechsel an, reguliert den Blutzuckerspiegel und hat eine
wärmende Wirkung, bringt das Gehirn in Schwung, wenn man daran riecht

Sternanis: antibakterielle, anregende, entspannende und schleimlösende Wirkung

Kardamom: kurbelt die Verdauung an und wirkt Blähungen entgegen, es hat eine
positive Wirkung auf das Nervensystem

Koriander: wirkt antibakteriell, appetitanregend, fungizid und appetitanregend

Muskatnuss: hilft bei Magenschwäche, Magenkrämpfen, Gallenbeschwerden

Und dies ist nur ein kleiner Auszug aus den positiven Eigenschaften dieser Gewürze.

Meine Gewürzmischung hab ich mir aber zusammengestellt, weil ich diese Mischung zu dieser Jahreszeit einfach liebe. Gute daran sind natürlich noch die vielen positiven gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Und der krönende Abschluss auf dem Eis ist die Schokolasur...die ist ganz einfach gemacht.

Ich habe Kakaobutter geschmolzen. Diese mit Kakao und meiner Lebkuchenmischung verfeinert. Süßungsmittel habe ich hierbei einfach weggelassen, da das "Eis" ja süß genug ist. Diese Lasur habe ich dann über das Eis gegossen und da das Eis gefroren ist, erkaltet die Schokolade sofort und das knackt so schön und genau das lieben wir.

Findet Ihr nicht auch, dass es sich lecker anhört? Versucht es doch auch einfach mal und lasst es euch schmecken!



Vielleicht ist das mal ein Dessert zu Weihnachten!

Ich wünsche euch gutes gelingen und bleibt gesund!

Alles Liebe Eure
Sandy Klaus



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Mango Bananen Eis

EisPosted by natürliche wege Thu, November 10, 2016 11:51:32
Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich euch einmal wieder eine Eiskreation vorstellen.

Da meine Kinder Mangos lieben, habe ich uns ein Mango-Bananen-Eis mit Schokoüberzug kreiert.

So sah das ganze aus....



Es geht ganz einfach. Ich habe zwei Bananen und das Fruchtfleisch der Mango in den Froster getan.

Die gefrorenen Früchte habe ich mit meinem Hochleistungsmixer püriert.

Vorher habe ich Kokosöl schmelzen lassen und Kakaopulver hinzugeben. Das ganz aber ohne Süßuni, denn das Eis ist süß genug.

Das Eis hab ich in Gläser gegeben und dann die Schokolasur rübergegeben und da das Eis gefroren ist, ist die "Schokocreme" gleich hart geworden.

Meine Kinder haben gar nicht gemerkt, dass die Schokoladencreme keine Süßuni hat und meine Kinder sind in dieser Hinsicht sehr kritisch.

Aber sie lieben das Knacken der "Schokocreme" im Mund und da immer Eis dabei ist, ist alles süß genug.

Macht es doch einfach mal nach.

Es ist absolut lecker und geht so schnell.

Ihr habt Fragen? Dann meldet euch doch einfach bei mir.

http://natuerlichewege.de/kontakt.html

Bis dahin bleibt schön gesund!

Eure
Sandy
http://natuerlichewege.de/index.html


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Banane-Pflaume

EisPosted by natürliche wege Fri, September 23, 2016 19:58:43
Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich einen Beitrag über ein leckeres Bananen-Pflaumen Eis schreiben.

Es ist so einfach (wie eigentlich immer) und sooo lecker (eigentlich auch wie immer).

Zuerst hab ich Kakaobutter verflüssigt und Schokolade mit reingerührt.
Dann die gefrorenen Bananen und Pflaumen in meinem Hochleistungsmixer gemixt.
Die flüssige Kakaomasse hab ich dann über das Eis geträufelt. Die Schokolade ist natürlich sofort hart geworden.

Beim Essen hat es so lecker geknackt durch die Schokolade.

Ihr müsst es unbedingt ausprobieren!!!!

Oberlecker!

Schreibt mir, wie es geworden ist!



Lasst es euch schmecken und bleibt gesund!

Alles Liebe Eure
Sandy Klaus
http://natuerlichewege.de/index.html



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Nachmittagssnack

EisPosted by natürliche wege Sat, May 23, 2015 20:44:46


für die ganze Familie....

Rohkosteis bestehend aus Cashewnüssen, Banane, Datteln und Himbeeren.

Sehr lecker.

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